同一采购大食材。各县市区教体局同一组织大食物采购，实现采购食材不少于米、面、油、水（海）产物、生鲜肉、豆成品、调味品等8大类，市曲学校参取滨城区教体局同一采购、同一配送。
严把配送尺度关口。集中采购的大食物必需合适食物平安国度尺度要求，相关食物出产运营企业必需取得食物出产许可和食物运营许可，配送单元及相关食物出产企业正在近3年的省级以上食物平安监视抽检中未检出不及格产物。
10月31日，市旧事办举行2024年全市食物平安宣传周旧事发布会，市教育局总督学李云涛就市若何从泉源抓起确保学校食堂饭菜质量平安并降低成本等问题回覆记者提问。
严把配送价钱关口。各县市区教体局因地制宜制定大食材价钱管控方案，通过按期询、随时询等多种体例，依托辖区批发市场、农贸市场、大型商超、泉源厂家等多渠道进行询价。